Hvid Tuborg

Type: Pilsner/Pale Ale (4,6%)
Bryggeri: Tuborg.
Karakter: 7/10

"Mild men med tyngde" er skudsmålet for den anden af de to nyskabelser fra Tuborg nemlig den hvide. Der er tale om en øl som i udsende minder meget om dens grønne fætter - altså en pilsner.

Duft og smag er dog lidt mere blomsteragtig og der er en udtalt bitterhed som leder tankerne hen på Pale Ale, men alligevel ikke helt.

I det hele taget er der tale om et friskt alternativ til andre øl og ganske som med den nye Blå Tuborg er der tale om en øl som nok skal blive et hit. Igen er den måske lige anonym nok til mig.

ud af de to nye øl er denne min svage favorit så den placerer sig marginalt højere end den blå.

Porse Guld

Type: Luxus pilsner (5,8%)
Bryggeri: Thisted Bryghus, Thisted.
Karakter: 5/10

Porse er en plante som primært findes i Jylland så den er med andre ord ikke så almindelig i øl. Det er vist også det mest ualmindelige der er at sige om denne øl. Farven er lidt lysere end normale øl men ellers er det nu en ganske ordinær oplevelse.

Det eneste som skiller sig lidt ud er en lidt pudsig bitterhed i smagen som uden tvivl kan tilskrives porsen - ellers er der ingen forklaring. Skal man sige noget så er det at den måsle er en anelse flad i smagen.

Samlet vil jeg vurdere den lige midt i da der ikke er noget som er direkte skidt men omvendt så er der heller ikke noget som får den til at skille sig væsentligt ud fra mængden.

Hoegaarden Wit

Type: Witbier (4,9%)
Bryggeri: Interbrew/Br. Hoegaarden Belgien.
Karakter: 7/10

En klassisk belgisk Witbier og efterhånden ganske almindelig i danske barer. Der er tale om en bleg ufiltreret øl med et fyldigt hvidt skum. Duften som møder en er frisk og citrusagtig hvilket også er tydeligt i smagen.

Smagen er ikke specielt kraftig men frisk og god. Slægtskabet med den tyske weissbier er ganske tydeligt.

Det er ikke en øl man drikker hurtigt eller en man drikker mange af, men en enkelt eller to i ny og næ er slet ikke så dumt.

Brygmesteren Egen Pils

Type: Pilsner (4,6%)
Bryggeri: Bryggeriet Refsvindinge, Refsvindinge.
Karakter: 5/10

En flot ravgylden farve er det første jeg lægger mærke til ved denne øl. Skummet er lidt fladt med mørke nuancer.

Duften er lidt utydelig og lidt ubestemmelig og smagen er lidt det samme. Der er dog nogle ristede noter i smagen men det er ikke noget særligt. Eftersmagen er ikke fundamentalt forskellig fra en helt almindelig pilsner.

Etiketten siger at det er en "Ægte Fynsk Pilsner" og det er da helt korrekt eftersom jeg selv har købt den på bryggeriet, men så må en fynsk pilsner åbenbart lande lige i midten på skalaen. Fin uden at imponere.

Dette forsøg har en fin uklar ravgylden farve og et brunligt og ganske fyldige skum. Duften som man mødes af er præget af en dejlig friskhed og lidt citrus. Selve smagen er en sjælden oplevelse af hvordan man får både malt og humle til at spille flot sammen. Man kan ane en smag af svesker og karamel i eftersmagen som ellers efterfølges af en diskret bitterhed fra humlen.

Ifølge etiketten kommer humlen fra USA, England og Tyskland så det er en øl med påvirkning af den store verden. Alt i alt en ganske fremragende øl som dog lige mangler det sidste før den kommer helt og ringe.

Husk at drik den inden den bliver for varm da den får en underlig ram eftersmag hvis den står for længe.

First Gold IPA

Type: IPA (6,5%)
Bryggeri: Carlsberg, Valby.
Karakter: 6/10

Semper Ardens serien fra Carlsberg byder på denne IPA som har en lidt bleggylden farve og et gulligt skum.

Sammenligner man den med andre IPA øl så har den en lidt flad smag. Det er som om bryggerne ikke har turdet humle den helt nok til at få den rigtig bitre smag, men bevares, det er faktisk et godt sted at starte hvis man ikke har stiftet bekendtskab med denne øltype før.

Bitterheden bliver dog lidt mere tydelig i eftersmagen men efter min mening er det stadig ikke helt nok. Samlet set må jeg sige at det ikke er den bedste IPA jeg har været i nærheden af, men som nævnt er det en god start.

Forsøgsbryg nr. 24 A

Type: IPA? (7,1%)
Bryggeri: Thisted Bryghus, Thisted.
Karakter: 8/10

Dette forsøg har en fin uklar ravgylden farve og et brunligt og ganske fyldige skum. Duften som man mødes af er præget af en dejlig friskhed og lidt citrus. Selve smagen er en sjælden oplevelse af hvordan man får både malt og humle til at spille flot sammen. Man kan ane en smag af svesker og karamel i eftersmagen som ellers efterfølges af en diskret bitterhed fra humlen.

Ifølge etiketten kommer humlen fra USA, England og Tyskland så det er en øl med påvirkning af den store verden. Alt i alt en ganske fremragende øl som dog lige mangler det sidste før den kommer helt og ringe.

Husk at drik den inden den bliver for varm da den får en underlig ram eftersmag hvis den står for længe.

Festbryg

Type: Ale (6,5%)
Bryggeri: Midtfyns Bryghus, Brobyværk.
Karakter: 5/10

Brygget i anledning af indvielsen af det første stykke af motorvej 9 fra Odense til Ringe i september 2006. Iflg. etiketten anvendes Maris Otter og Crystal malt og humlen er af typen Styrian og Golding. Har et lidt mørkt skum og en mørk uklar farve.

I smagen er de to malte tydelig hvilket også gør sig gældende i både duft og eftersmag. Alt i alt er der tale om en øl som jeg mener er meget i retning af Gourmetbryggeriets Jingle Ale.

Ikke noget særligt så den lander blødt i midten af skalaen.

Prima Landøl

Type: Pilsner (4,6%)
Bryggeri: Bryggeriet Refsvindinge, Refsvindinge.
Karakter: 5/10

Når den skænkes i glasset ser man en ret lys øl med en meget ordinær skumkrone. Det som først slår en er den ekstremt røgede duft som kommer fra denne øl. Den overdøver ganske enkelt alt. Dette gør sig også gældende i smagen hvor røgsmagen dominerer alt og ikke overraskende er det også tydeligt i eftersmagen.

Der er ingen tvivl om at det er en meget anderledes oplevelse at drikke en af disse, men det er ikke negativt da det ikke smager direkte grimt. Med mindre man ikke kan lide røgede ting forstås. Jeg vil kalde den mere speciel end egentlig god.

Den ville uden tvivl gøre sig godt til røgede retter og måske til godt krydret grillmad. Det er dog vigtigt at pointere at den skal nydes godt afkølet da den ellers kommer til at smage ret grimt. I bedømmelsen tilføjer jeg lige et point for den specielle oplevelse. Det vil sige 4 for smag og 1 for oplevelsen.

Royal Red

Type: Frugt øl (4,8%)
Bryggeri: Royal Unibrew, Danmark (flere steder).
Karakter: 6/10

Denne øl lægger ud med et flot næsten hvidt skum som står i ret skarp kontrast til den meget rødlige farve på selve øllen. Den har en meget udpræget smag af frugter (citrus?) som uden tvivl forklares af etiketten hvor man kan se at der er tilsat frugtsaft til denne øl.

Generelt mener jeg at det hedder øl for sig og juice for sig men ind i mellem så kommer der noget fornuftigt ud af dette og denne er bestemt ikke så tosset.

En dejlig frisk øl, dog uden at imponere, men der er ingen tvivl om at den vil gøre sig rigtig godt serveret iskold på en varm sommerdag.

Økologisk Humle

Type: Pilsner (5,8%)
Bryggeri: Thisted Bryghus, Thisted.
Karakter: 4/10

En ufiltreret pilsner som dufter af - surprise, surprise - øl... Lyder lidt underligt men jeg har ikke kunnet finde andet ord for den. Der er i hvert fald ikke noget specielt over duften af denne. Dette gør sig også gældende i smagen som også er ret intetsigende. Eftersmagen er lidt "grim" efter min mening dog uden at jeg kan sætte ydeligere ord på det. Den falder i den store pilsner kategori hvor mange ikke har noget særligt at byde på.

Navnet siger den er økologisk og det er sikkert rigtigt, men det er nok mere et marketing trick end det er noget som betyder noget for øllen som bestemt ikke er blandt mine favoritter.

Jule Stenøl

Type: Sæson øl (8,1%)
Bryggeri: Thisted Bryghus, Thisted.
Karakter: 8/10

Juleøl fra Thisted Bryghus som er en udvikling af en tidligere julebryg og en øl som skiller sig voldsomt ud i forhold til de sædvanlige julebryg fra det nordjyske. Det er en overgæret øl som er lavet med lavasten. Hvor i processen de har været brugt er dog et godt spørgsmål.

Den har en mild duft af malt som også er tydelig i smagen, men denne er alligevel lidt ubestemmelig. Det er en MEGET mørk øl, men den er på ingen måde tyk og det heller ikke tydeligt at den trækker hele 8,1 % - det betyder dog at det er en øl som man bør have respekt for. Malten træder igen frem i eftersmagen men det er dog ikke så tydeligt.

En ganske anderledes julebryg som kan anbefales men det skal også pointeres at det er vigtigt at den nydes godt afkølet.

AZ Ale no. 16

Type: Ale (4,6%)
Bryggeri: Bryggeriet Refsvindinge, Refsvindinge.
Karakter: 5/10

Her er der tale om øllen som ikke har en helt uvæsentlig rolle i forbindelse med opblomstringen af alle de danske mikrobryg som i de seneste år er dukket op. Ale no. 16 er kåret som Danmarks bedste øl og som en af de bedste i verden - begge dele i år 2000. Om man så er enig er en anden snak. Det er i hvert fald et faktum at den har været med helt fra starten af ølbølgen og den bliver der også når vandene lægger sig igen. De har ramt noget rigtigt på Østfyn.

Ale no. 16 er en overgæret, meget mørk øl. Den har ikke nogen nævneværdig duft, men det er heller ikke den stærkeste øl. Min erfaring siger mig at øl med højere styrke også ofte har en kraftigere duft. Jeg har igen fået fat i en relativt maltet øl men denne er ikke så gal som mange af de andre i samme kaliber. Ud over smagen af malt er der ikke så meget at sige andet end at den smager af øl. Der er ikke så meget "brus" i den som man sommetider oplever hvilket jeg finder positivt - nu hedder det også en ale så det er jo på sin plads.

Den er ikke så tosset, men skal jeg være helt ærlig så mener jeg godt nok at den har fået en status i det danske øllandskab som er lige høj nok. Der findes mange andre som er ligeså gode og der findes bestemt også dem som er bedre. Med andre ord så sniger den sig ikke længere op end midten af karakterskalaen her på bloggen.

Hvis du vil læse mere om bryggeriet og hvilke øl de ellers brygger så kan du kigge på deres hjemmeside som du finder her: Bryggeriet Refsvindinge.