Type: Pilsner (4,6%)
Bryggeri: Bryggeriet Refsvindinge, Refsvindinge.
Karakter: 5/10
Når den skænkes i glasset ser man en ret lys øl med en meget ordinær skumkrone. Det som først slår en er den ekstremt røgede duft som kommer fra denne øl. Den overdøver ganske enkelt alt. Dette gør sig også gældende i smagen hvor røgsmagen dominerer alt og ikke overraskende er det også tydeligt i eftersmagen.
Der er ingen tvivl om at det er en meget anderledes oplevelse at drikke en af disse, men det er ikke negativt da det ikke smager direkte grimt. Med mindre man ikke kan lide røgede ting forstås. Jeg vil kalde den mere speciel end egentlig god.
Den ville uden tvivl gøre sig godt til røgede retter og måske til godt krydret grillmad. Det er dog vigtigt at pointere at den skal nydes godt afkølet da den ellers kommer til at smage ret grimt. I bedømmelsen tilføjer jeg lige et point for den specielle oplevelse. Det vil sige 4 for smag og 1 for oplevelsen.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment