First Gold IPA

Type: IPA (6,5%)
Bryggeri: Carlsberg, Valby.
Karakter: 6/10

Semper Ardens serien fra Carlsberg byder på denne IPA som har en lidt bleggylden farve og et gulligt skum.

Sammenligner man den med andre IPA øl så har den en lidt flad smag. Det er som om bryggerne ikke har turdet humle den helt nok til at få den rigtig bitre smag, men bevares, det er faktisk et godt sted at starte hvis man ikke har stiftet bekendtskab med denne øltype før.

Bitterheden bliver dog lidt mere tydelig i eftersmagen men efter min mening er det stadig ikke helt nok. Samlet set må jeg sige at det ikke er den bedste IPA jeg har været i nærheden af, men som nævnt er det en god start.

Forsøgsbryg nr. 24 A

Type: IPA? (7,1%)
Bryggeri: Thisted Bryghus, Thisted.
Karakter: 8/10

Dette forsøg har en fin uklar ravgylden farve og et brunligt og ganske fyldige skum. Duften som man mødes af er præget af en dejlig friskhed og lidt citrus. Selve smagen er en sjælden oplevelse af hvordan man får både malt og humle til at spille flot sammen. Man kan ane en smag af svesker og karamel i eftersmagen som ellers efterfølges af en diskret bitterhed fra humlen.

Ifølge etiketten kommer humlen fra USA, England og Tyskland så det er en øl med påvirkning af den store verden. Alt i alt en ganske fremragende øl som dog lige mangler det sidste før den kommer helt og ringe.

Husk at drik den inden den bliver for varm da den får en underlig ram eftersmag hvis den står for længe.